Apreciadores da cultura oriental poderão mergulhar nos costumes e tradições milenares no Festival da Cultura Japonesa de Salvador – Bom Odori, que terá início nesta sexta-feira (26). O evento, que será realizado até domingo (28) no Parque de Exposições na Paralela, é organizado pela Associação Cultural Nippo Brasileira de Salvador (Anisa) e apoiado pela Prefeitura de Salvador.
O evento promete uma programação extensa repleta de música, dança, artes marciais, atividades lúdicas, exposição, gastronomia, oficinas e palestras. A expectativa é que o evento reúna público superior a 50 mil pessoas nos três dias de atividades. Nesta edição o festival terá como tema “Ganbarimashou”, termo que significa “vamos fazer o nosso melhor” ou “vamos em frente, juntos”.
Durante o Bom Odori, o público ainda poderá desfrutar de pratos variados e tradicionais da culinária japonesa. Estarão presentes mais de 20 restaurantes especializados em sushi, tempurá, udon, lamén e outras iguarias. O festival ainda contará com a presença de grandes nomes da gastronomia japonesa, a exemplo dos chefs Marlene Fukushima, Mary Sugimoto, Rodrigo Ávila e do sushiman André Matias.
Dentre os destaques haverá exibições de danças, workshops e lutas como karatê, judô, sumô e kendô, demonstrações de gateboll e o kenkotaisso com ginástica para saúde, oficinas culturais de origami, kirigami, culinária e bonsai). A programação completa com as atrações que estarão disponíveis ao público nestes três dias de evento pode ser conferida através do site www. bonodorisalvador. com. br.