Durante a assinatura da ordem de serviço para revitalização do Memorial das Baianas, o prefeito Bruno Reis anunciou mais uma iniciativa para valorização das profissionais. A Prefeitura deu início a um censo que será concluído em até 60 dias para cadastrar todas as baianas de acarajé de Salvador.
Depois de cadastradas, todas as baianas serão treinadas, qualificadas para desenvolver melhor o próprio negócio. “Após essa qualificação daremos um novo kit padronizado para que as baianas de acarajé ofereçam um serviço de mais qualidade junto ao cidadão. Não faltarão esforços para enaltecer e reconhecer a importância que as baianas têm para a cidade e para o estado”, frisou Bruno Reis.